情報誌「TOKYO★1週間」で大人気企画として始まった

東京・ラーメン・オブ・ザイヤー通称TRY（トライ）は、

今や、ラーメン界最高権威であるラーメンランキングとして業界内でも注目の存在です。

そのTRY大賞総合1位を博多一風堂が受賞いたしました。

この賞は味のみならず、ラーメン業界への貢献度など

この一年間、総合的に最も活躍した店（グループ）に与えられる栄えある賞。

博多一風堂は、新ブランド・新店の開店、海外出店などが

ラーメン業界全体への刺激と発展に貢献したとして、

「創業25年目にして最大の成功をおさめた一年」と高く評価されました。

これもいつも一風堂各店をご利用いただいている

みなさまのおかげです。ありがとうございました。

講談社1週間MOOK

2010-2011ラーメン大賞「魂の一杯」

税込780円

（2010年11月30日より全国の主要書店で発売中）