2017.11.15

この度、11月21日(火)に開業する福岡空港 国内線ターミナルビル3階「ラーメン滑走路」に1年間の期間限定店舗として、「博多焦がし味噌専門 五行」がオープンいたします。


「五行」は、2000年11月天神西通り「博多 一風堂」の2階に誕生し、ラーメンの決め手となるタレを中華鍋で焦がすという斬新な手法で、豚骨文化の福岡のラーメンファンを魅了し、2003年東京 西麻布に出店するや、同年の第4回 東京ラーメン・オブ・ザ・イヤーの味噌ラーメン部門において最優秀賞と最優秀新人賞をW受賞。京都や名古屋、香港へ進出し、「一度食べたら忘れられない」とファンを増やし続けるこの"焦がし"ラーメンが再び福岡に上陸いたします。

近隣の皆様をはじめ、福岡空港をご利用の際は、ぜひ当店へお立ち寄りください。

●店舗情報
 期 間:2017年11月21日(火)より1年間の期間限定出店
 店 名:博多焦がし味噌専門 五行
 住 所:〒812-0003 福岡県福岡市博多区大字下臼井767-1 福岡空港 国内線 greenblue(グリーンブルー)3F「ラーメン滑走路」内
 営業時間:10:00~21:45(L.O.21:00)

●五行 公式WEBサイト https://www.ramendining-gogyo.com/home
※福岡空港店はラーメンに特化した品揃えのため、一品料理はございません。

●焦がし味噌・醤油ラーメンとは
中華鍋で300度以上に熱したラードに、味噌や醤油のタレを加えて一瞬だけ焦がした後、豚骨の清湯(チンタン:澄んだスープ)を加えたことで生まれるコク深く香ばしい漆黒のスープが特徴。あまたある味噌・醤油味のラーメンとはスープも麺も全く異なる、独創的なラーメンです。ふくよかな甘みのある九州味噌数種類をベースに、最強や岩手の味噌をブレンド。醤油は福岡の老舗醤油蔵の、添加物を一切使用しない本醸造醤油を使用しています。

2017.11.14

いつも一風堂および、IPPUDO RAMEN EXPRESSをご利用いただき、誠にありがとうございます。
11/22(水)に東北最大級のアウトレットモール 三井アウトレットパーク仙台港の 2 階フードコートに、「RAMEN EXPRESS 博多一風堂」がグランドオープンいたします。

一風堂のフードコート専門ブランドであるIPPUDO RAMEN EXPRESSとして23店舗目となる当店は、東北地方初出店。

定番の博多とんこつラーメン「白丸とんこつ」「赤丸とんこつ」に加え、仙台港店限定の、仙台味噌を使用した「仙台濃厚味噌ラーメン」も限定で販売いたします。お子様連れのお客様にもお気軽にご利用いただけるよう、お子様ラーメンなどのセットメニューもご用意しております。

三井アウトレットパーク仙台港は、宮城県の主要道路である県道 23 号線に隣接し、仙台東部道路「仙台港北 I.C.」から車で約 6 分、JR 仙石線「中野栄」から徒歩 8 分という、交通アクセスも良く無料駐車場 2,000 台も完備しています。三井アウトレットパークへお越しの際は、ぜひ当店へお立ち寄りください。

●店舗概要
名称:RAMEN EXPRESS 博多一風堂 三井アウトレットパーク仙台港店
開業:2017年11月22日(水)
場所:〒983-0013 宮城県仙台市宮城野区中野 3-7-2 2Fフードコート内
営業時間:10:30~20:00(L.O.19:30)

2017.11.07


シンガポールの中心街から西に電車で30分ほどの場所に位置するブオナビスタ駅直結の大型ショッピングセンター「STAR VISTA(スタービスタ)」内に、シンガポール10店目となる「一風堂」を11/6(月)にオープンいたしました。
立地特性に合わせた新施策をいくつも盛り込んだ真新しい店舗には、多い時には150名様がお並びくださり、おかげさまで大盛況の幕開けとなりました。



 一風堂スタービスタ店直結するブオナビスタ駅は、シンガポール国立大学の学生やアジアのシリコンバレーと評されるサイエンスパーク、グローバル企業に勤めるビジネスマンが通勤や通学に利用されており、同じショッピングセンター内に日本の飲食店も多数入店しています。

 このエリアでは、ランチ時にはお得さを、ランチ後には授業の合間の語らいや打ち合わせに使えるカフェ的な場所が求められていることから、一風堂はカフェのような明るく開放感のある店舗デザインを採用し、学生向けのお得なセットメニューや日本で有名なスイーツも選べるカフェメニューを新たに導入しました。
エスプレッソマシンから淹れたてのラテは1杯4シンガポールドル(336円)と周辺のカフェよりも安価に設定し、テイクアウトやコーヒーだけの利用も促進するなど、9つある他の一風堂とも違いを持たせています。

 日本食やラーメンが浸透し、お客様のこだわりも深いシンガポールの外食市場で、一風堂は様々な角度からJAPANESE WONDERを広めてまいります。

●店舗情報
開業日 :2017年11月6日(月)

店名 :IPPUDO Star Vista

住所 :1 Vista Exchange Green #02-19 Singapore, 138617

営業時間 :11:00–22:00 (ラストオーダーはおつまみが営業終了1時間前、ラーメンが40分前)

席数 :60席

シンガポールURL :ホームページ www.ippudo.com.sg 
facebook www.facebook.com/ippudosg

●商品ラインナップ(一例)
定番ラーメン:白丸元味(S$13.8)、赤丸新味(S$14.8)、まぜそば(S$12)、ボニート豚骨(S$18)ほか

平日昼限定:豚骨「零」、醤油、天丼、キーマカレー(いずれもS$12.8で冷たい緑茶付き)

一品料理:ラザニア餃子 (S$10)、牛たたき (S$15)、サーモンサラダ (S$14)ほか

カフェ:ホット抹茶ラテ(S$4)、桜ティー/ポット(S$5)、クリームパンバンズとコーヒーセット(S$6.5)
2017.10.31

11月1日(水)より、一風堂では国内全店(※RAMEN EXPRESS業態除く)で、ポイントカードアプリ「スマホサイフ」の一風堂メンバーカード会員様のみがご注文できる裏メニュートッピング「黒胡麻味噌担々~黒玉」をご提供いたします。

今回のキャンペーンは、「スマホサイフ」に参加しているブランド計10社3万店舗で、「スマホサイフ」利用者のみに特別な裏メニュー(特典)を提供する期間限定のキャンペーン「史上最大の裏メニューカーニバル’17」の一環で行うもので、一風堂では11月1日(水)~11月30日(木)の1カ月間実施します。

一風堂はこのキャンペーンのために、“お金で買えない裏メニュー”として、「黒胡麻味噌担々トッピング“黒玉(KURO-DAMA)”」を開発。これは、香港やマレーシアで人気を集める現地限定メニュー「KURO」に使っている黒胡麻味噌担々を日本風にアレンジしてボール状にしたもの。混ぜると濃厚な黒胡麻とスパイスの風味が広がり、スープの色も変化します。「スマホサイフ」アプリ利用者だけが注文できる黒くて旨くて香ばしい“味変(アジヘン)”トッピングとして、お好きなラーメンにプラスしてお楽しみいただけます。

スマホサイフ利用者の方であればどなたでも無料で楽しめるこの裏メニュー。ぜひこの機会に「スマホサイフ」のアプリをダウンロードしていただき、黒玉によるラーメンの“味変”をお楽しみください。皆様のご利用、心よりお待ちいたしております。

【キャンペーン概要】

◆名称:スマホサイフ 史上最大の裏メニューカーニバル’17
◆裏メニュー商品名:黒胡麻味噌担々 黒玉(KURO-DAMA)
◆注文方法:「スマホサイフ」の一風堂メンバーカードを登録していただき、ご注文時にこの画面をご提示ください。
◆実施期間:2017年11月1日(水)~11月30日(木)
◆裏メニューのご注文は、ラーメンをご注文のお客様に限らせていただきます。
◆ご来店1回につき、1回のみのご利用とさせていただきます。
◆11/30(木)までに何度でもお使いいただくことが可能です。
◆お連れ様への適用はできませんので、あらかじめご了承ください。
◆実施店舗:「RAMEN EXPRESS」系業態の店舗を除き、​日本国内の「一風堂」、「SHIROMARU BASE」全店で提供いたします。
◆「一風堂バリカード」など3種類の紙製ポイントカードの押印との併用はできかねますのでご了承くださいませ。

2017.10.31

いつも一風堂およびIPPUDO RAMEN EXPRESSをご利用いただきまして、誠にありがとうございます。
IPPUDO RAMEN EXPRESSでは11月1日(水)~12月31日(日)まで、24店舗で秋季限定ラーメンを販売いたします。今回は「博多 鶏カレー」ラーメンおよび、一部店舗において「博多 鶏チーズカレー」ラーメンをご提供いたします。この機会にぜひお召し上がりください。 ■博多 鶏カレー
商品説明:「博多 鶏カレー」ラーメンは、まろやかに仕立てたカレースープにペッパーを効かせたチキンとポテトをトッピング。甘く煮た角切りリンゴが味に深みを与えた、旨みにこだわった一品です。白ごはんもセットでついています。
価格:830円(※店舗により販売価格が異なります。)

■博多 鶏チーズカレー
商品説明:「博多 鶏カレー」ラーメンにナチュラルチーズをトッピング。そのままスープに混ぜてもよし、セットの白ごはんと混ぜてリゾット風にしても良し。楽しみ方が広がる一杯です。
価格:860円(※店舗により販売価格が異なります。)

販売店舗​(24店舗)
【九州】鳥栖プレミアムアウトレット店ゆめタウン佐賀店ゆめタウンはません店マリノアシティ福岡店
【関東】越谷レイクタウン店コクーンシティ店佐野プレミアム・アウトレット店東京ソラマチ店蓮田SA店三井アウトレットパーク入間店三井アウトレットパーク木更津店
【東海】安濃SA店富士川SAアスティ岐阜店イオンモール名古屋茶屋店静岡SA店
【関西】イオンモール京都桂川店イオンモール神戸南店ららぽーとEXPOCITY店三井アウトレットパーク滋賀竜王店​​
【中四国】エミフルMASAKI店LECT広島店イオンモール徳島店ゆめタウン廿日市店
※安濃SA店・富士川SA店では「博多 鶏チーズカレー」ラーメンは販売いたしません。予めご了承ください。