2011年1月2日の営業日より、一風堂各店の替玉の仕様が変わります。
通常の替玉より少し少な目の「小玉」をご用意いたしました。
また、麺の固さは、
ふつう、カタ、バリカタ、粉おとしから選べます。
※粉おとしは湯にさっとくぐらせた麺です。

みなさまにおいしいラーメンを召しあがっていただくために
日々、研究と工夫を重ねています。
みなさまのお越しを心より、お待ちしております。