東北地方太平洋沖地震の影響により、3月29日（火）を予定しておりましたJR品川駅のエキナカラーメン店「TOKYO 豚骨 BASE MADE by　博多一風堂」のオープンを、4月5日（火）に変更させていただくこととなりました。オープンを楽しみにお待ちいただいていた皆様にはご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解いただけますよう、よろしくお願い申し上げます。

「TOKYO 豚骨 BASE MADE by　博多一風堂」について

　「TOKYO 豚骨 BASE MADE by　博多一風堂」は、ラーメン専門店「博多一風堂」を運営する株式会社力の源カンパニーと、エキナカ飲食のエキスパートである株式会社日本レストランエンタプライズが共同で、品川駅「エキュート品川サウス」内にオープンするラーメン店。株式会社力の源カンパニーが商品・業態開発、店舗デザイン、スタッフ教育等を担当、株式会社日本レストランエンタプライズが運営する、エキナカ初の "一風堂プロデュース"のラーメン業態です。 

 

どんな人でもどれか好き。いろいろ選べるラーメンバラエティ

　「TOKYO 豚骨 BASE」は、その店名が表す通り、博多一風堂の一番得意とする豚骨スープをベースに、従来の博多ラーメンとは違ったバラエティに富んだラインナップで、とんこつラーメンの魅力を楽しんでいただけます。豚骨スープをベースに、豚骨プレーン・豚骨醤油・味噌豚骨の3ラインを用意。ベースのラーメンを自分好みにアレンジして、とんこつラーメンの魅力を存分にお楽しみください。

店舗概要