平素は格別のお引き立てを賜り、厚く御礼申し上げます。
「一風堂」は、出前サービス「出前館」でのデリバリーサービスと店舗でのテイクアウトサービスを8月上旬からスタートし、現在全国25店舗で実施しています。
「一風堂」は、これまでも「一風堂の味をご家庭で」をコンセプトにご自宅で調理して「一風堂」のラーメンをお召し上がりいただける「おみやげラーメン」のECサイトでの販売やセブン-イレブンと共同開発したカップラーメン「セブンプレミアムゴールド 一風堂赤丸新味博多とんこつ」、レンジで温めて食べるチルド麺「一風堂監修博多とんこつラーメン」のセブン-イレブンでの販売など店舗以外でも「一風堂」のラーメンを楽しめるサービスを実施しておりましたが、この度さらに、「一風堂」店舗で調理したラーメンをご自宅でお召し上がりいただけるデリバリーとテイクアウトサービスを開始いたしました。
「一風堂」は博多ならではの極細ストレート麺のとんこつラーメンを主力としており、宅配もしくは帰宅中に「適切な麺の固さで自宅では食べられないのではないか」「麺が伸びてしまう」といったことを大きな課題としていました。今回はその課題を解決すべく、半年ほどかけて試行錯誤し独自の専用麺を開発。デリバリー、テイクアウトでご注文頂いた際には、この専用麺でご提供しています。またご提供方法としては、茹でた麺とスープはセパレートした状態で、お客様が召し上がる際に麺をスープに入れていただくという梱包にし、運搬時間を10～30分程と想定しその間に蒸気で麺が蒸れて適度な柔らかさになるという仕組みにしています。
デリバリー、テイクアウトで提供するメニューは、臭みがなく滑らかなとんこつスープに細麺を合わせた博多ならではのとんこつラーメンのほか、サイドメニューで「ひとくち餃子」、ラーメン用のトッピング各種、店舗によりチャーハンや唐揚げもお出ししています。
力の源グループは今後も、お客様のラーメンへの新たなニーズへの対応や引き続き多くの方々に美味しいラーメンをお届けするために、あらゆる可能性を探ります。なおデリバリー及びテイクアウトサービス実施店舗は、今後も拡充させていく予定でございます。
■「出前館」及びテイクアウトサービス実施店舗
デリバリー、テイクアウト可能な商品は店舗により異なります。テイクアウト商品の詳細は各店舗にお問い合わせください。出前館でご注文いただける商品に関しては、出前館の各店舗の詳細ページにてご確認いただけます。各店舗ページはこちらをご参照ください。
https://www.ippudo.com/news/delivery_demaekan/
九州 ：大名本店、西通り店、TAO FUKUOKA、山王店
関東 ：恵比寿店、五反田東口店、浅草ROX・3G店、浜松町スタンド、飯田橋サクラテラス店、
池袋店、湘南SEASIDE、武石インター店
関西 ：堀江店、長堀店、箕面店、錦小路店、三宮店、西宮北口店、姫路店
東海 ：名古屋本店 ※ラーメンのテイクアウトは行っておりません
東北 ：仙台青葉通り店、仙台東口店
中四国：広島袋町店、福山店、松山店
※デリバリー用に開発した、伸びにくい専用麺を使用しております。
※保温性のある容器を使用しておりますがスープが冷める前になるべく早めにお召し上がりください。
※冷めた場合は、レンジで温めるとおいしくお召し上がりいただけます。
■「出前館」ご注文方法
「出前館」ウェブサイトもしくは「出前館」公式アプリの「一風堂専用ページ」（上記店名の横にリンクあり）からご注文ください。
出前館ウェブサイト： https://demae-can.com/
出前館公式アプリ：
Android : https://play.google.com/store/apps/details?id=com.demaecan.androidapp
ios : https://apps.apple.com/jp/app/%E5%87%BA%E5%89%8D%E9%A4%A8/id405489166
※配達希望の住所をご登録の上、ジャンル「ラーメン」で検索することでも表示されます。
※表示されない場合は、配達エリア外となります。あらかじめご了承ください。
■「出前館」お支払方法
支払いはAmazon Pay / PayPay / キャリア決済 / 代引きのみ となります。
クレジットカード決済は、後日導入予定です。あらかじめご了承ください。