2020.11.19

いつも一風堂をご利用いただきましてありがとうございます。

「一風堂」は、2020年11月28日(土)、東京都台東区内に新店舗「一風堂 浅草橋本舗」をオープンいたします。

拉麺発信所-博多一風堂-浅草橋本舗-外観パース

一風堂におきまして、「本舗」という名を冠した店舗は、福岡市にある「一風堂 塩原本舗(福岡県)」に次ぐ2店舗目となります。「本舗」の由来である「一風堂 塩原本舗(福岡県)」は、麺やスープの製造工場を併設した初めての一風堂として1994年に誕生。2020年5月に“拉麺発信所”をコンセプトにリニューアルし、独自の商品を提供しております。新たに開店いたします「一風堂 浅草橋本舗」は、スープやチャーシューなど「店仕込み」にこだわった、東京版“拉麺発信所”として営業いたします。

定番の「白丸元味」と「赤丸新味」も「浅草橋本舗」限定版としてアレンジ。スープは豚頭骨のみを使用したシンプルな味わいに仕上げました。また、「一風堂 浅草本舗」限定メニューとして、「江戸式醤油ラーメン」と「博多もんじゃそば」をご用意。「博多もんじゃそば」は「もんじゃ焼き」と豚骨ラーメンをかけ合わせたまぜそばで、下町情緒あふれる浅草橋の地で、東京名物と博多のソウルフードの融合を表現しました。

ラーメン以外にも、店舗で一つ一つ包む「手包み餃子」や、明太子やチャーシューなどをのせた賑やかな「一風堂まつりめし」など、浅草橋本舗ならではの限定メニューを多数揃えております。

通常の「一風堂」とは一味違う「一風堂 浅草橋本舗」、お客様にこれからもラーメンが持つ可能性や魅力を店舗で感じていただくための「一風堂」としての挑戦です。「一風堂」が挑戦をし続けることで今後も世界中の方においしいラーメン、さらには新たなラーメンの価値を提供し、ラーメン界をさらに盛り上げていきたいと考えております。お近くへお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。

●店舗情報
【グランドオープン日】2020年11月28日(土)
【店名】一風堂 浅草橋本舗(イップウドウ アサクサバシホンポ)
【住所】東京都台東区柳橋1-3-6 ユニデン浅草橋ビル1F
【営業時間】
月~土:11:00~21:00(LO 20:45)
定休日:日曜日 ※オープン翌日11月29日(日)は営業いたします
【席数】27席
【URL】https://stores.ippudo.com/1107
【店舗専用LINEアカウント】https://lin.ee/19vmWgW
【一風堂アプリについて】https://www.ippudo.com/appli/

 

●一風堂各店舗での感染症対策について
一風堂各店舗では感染症予防として、従業員の手洗い・アルコール消毒の徹底、37.5度以上の出勤制限および店舗での検温実施、従業員マスク着用の推奨、店内設備のこまめな消毒、店頭でのお客様用アルコール消毒液の設置、お客様によるアプリのクーポン消し込みといった対策を取らせていただいております。今後も感染拡大の状況を踏まえて、逐次適切な対策に努めてまいります。