2021.06.16

平素は格別のお引き立てを賜り、厚く御礼申し上げます。

「一風堂」及びフードコート業態店「IPPUDO RAMEN EXPRESS」の国内114店舗で、夏だけの季節限定ラーメン「一風堂 太つけ麺」を2021年6月21日(月)から期間限定で販売いたします。

「一風堂 太つけ麺」は、夏季限定商品としてこれまで何度も登場している、一風堂の夏の定番ともなっている商品です。昨年夏は他の商品を販売したため、「太つけ麺」は2年ぶりの販売となります。つけダレは一風堂のまろやかな豚骨スープをベースに、鯖や鰹など数種類の魚介をブレンドした、魚介の香りが高い濃厚なスープに仕上げ、それに合わせる麺は、タピオカ粉を使用することでよりもちもちとした食感とつるんとした喉ごしを実現させた多加水の太麺を選びました。トッピングの半熟煮玉子、チャーシューをつけダレに浸して食べたり天かすやネギを麺に絡め食感に変化をつけながら食べるなど、様々な食べ方をお試しいただけます。

暑い夏にも心地よくラーメンをお召し上がりいただきたいという想いで、10年以上前から「一風堂」ではつけ麺を提供してきましたが、「太つけ麺」は根強いファンの方も多く、当商品を求めて繰り返し来店してくださるお客様も多数いらっしゃいます。もちもちとした太麺はゆで上げた後すぐ冷水で締めることでコシを強くし、食べ応えある麺に仕上げています。一風堂で看板商品として提供している「赤丸」「白丸」といった、するすると食べ進められる細麺の豚骨ラーメンとは全く異なる「太つけ麺」。多くのお客様からご好評をいただき繰り返し販売をしている、一風堂が自信作を持ってお届けする商品で、まだ試したことがないという方も、これまで何度も召し上がってくださっていたお客様にも、ぜひ逃すことなくお楽しみ頂きたい一杯です。ぜひご賞味ください。

■商品概要
商品名 :一風堂 太つけ麺
販売価格:普通 950円(税込)、大盛り プラス150円(税込)
※太麺の「替玉」はできません。大盛りにしてお楽しみください。
※「大盛り」はアプリクーポンの対象外とさせていただきますので、プラス150円(税込)をお支払いいただきます。
※当商品は「株主ご優待券」の無料の対象外とさせていただきます。
※1日杯数限定とさせていただきます。
販売期間:6月21日(月)~無くなり次第終了
※一部店舗で販売開始日が異なります。
販売店舗:国内「一風堂」および「IPPUDO RAMEN EXPRESS」計114店舗
詳細は https://www.ippudo.com/news/210621_futotsukemen/ でご確認ください。

<プレスリリースデータ>