平素は格別のお引き立てを賜り、厚く御礼申し上げます。
博多発祥の世界に展開するラーメン店「一風堂」は、11月1日（月）から、冬の季節商品「味噌白丸」を、フードコート専門業態店「IPPUDO RAMEN EXPRESS」を含む国内計108店舗にて、期間・数量限定で販売いたします。
「味噌白丸」は昨年始め、これまで数回にわたり冬季限定商品として販売しているラーメンで、今年の「味噌白丸」は昨年とも味わいを変え、バージョンアップさせて販売いたします。スープは、一風堂のなめらかなとんこつスープに3種類の味噌と、しょうがと玉ねぎ、ニンニクで香りをつけた香味油を合わせ、さらに隠し味でカラメルソースも加えており、コク、旨味、野菜から出る甘味や香りが重なり合う、何層にも風味が楽しめるスープに仕上げています。このスープに合う麺として、今年も平打ちの中太麺を合わせました。トッピングは、炙って香ばしさをプラスしたチャーシューを1枚と、野菜をたっぷり盛っています。この野菜にホワイトペッパー、ブラックペッパー、ジンジャーパウダーなど7 種類のスパイスを調合した「セブンスパイス」をふりかけることで野菜の旨味を引き出し、さらにスープにアクセントを加えています。そして最後にすりおろしたしょうがを添えていますので、温かいスープに溶かしながら食べることで、より身体が温まる、寒い冬にぴったりの一杯としてお召し上がりいただけます。
おいしい、熱々のラーメンで多くの方を「笑顔」にしたい。そんな想いで今年はバージョンアップさせより磨きをかけた「味噌白丸」をお届けします。一風堂では10年程前から毎年のように、寒い時期限定で一風堂ならではの味噌とんこつラーメンを提供しており、「味噌白丸」ではなく「味噌赤丸」を提供するシーズンもありました。今年の冬はこの「味噌白丸」に加え「味噌赤丸」も、冬季限定商品第2弾として後日販売を予定しています。今年の冬は、2種の一風堂の味噌とんこつラーメンをお楽しみください。
■商品情報
商品名 ：味噌白丸（みそしろまる）
販売価格：普通 890円（税込）、大盛り プラス150円（税込）
＜「味噌白丸」専用オプションメニュー＞
炙りチャーシュー1枚追加 170円（税込）、2枚追加 310円（税込）
※各日杯数限定でお出ししています。
※当商品は「株主ご優待券」の無料の対象外とさせていただきます。
販売期間：11月1日（月）～無くなり次第終了
※「一風堂浅草橋本舗」は11月15日（月）から販売します。
販売店舗：国内「一風堂」「IPPUDO RAMEN EXPRESS」「RAMEN EXPRESS博多一風堂」計108店舗
詳細は https://www.ippudo.com/news/211101_misoshiromaru でご確認ください。