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「一風堂」の新店「一風堂 金沢FORUS店」が2023年6月8日（木）にグランドオープンいたします。

「一風堂 金沢FORUS店」は石川県金沢市のJR北陸本線「金沢駅」東口と北陸鉄道浅野川線「北鉄金沢駅」に隣接するショッピング施設「金沢フォーラス」6階に位置します。施設の立体駐車場も完備されているため、電車だけでなく車でのアクセスも良好です。若年層からご家族連れまで幅広い層のお客様に、買い物ついでにお立ち寄りいただけることに期待しています。

当店は、長年地域の皆さまに愛されている「金沢香林坊店」と2022年9月にオープンした「白山店」に次ぐ石川県内3店舗目、金沢市内では2店舗目の「一風堂」です。最寄りの「金沢香林坊店」からは約2.5kmと近い位置への出店となりますが、駅前と繁華街では見込まれる利用シーンが異なることが予想されるため、ライフスタイルに合わせてそれぞれの店舗を選んでいただけると考えています。今後も各店で、いつもご利用いただける地域のお客様に愛される店づくりに邁進してまいります。

今期の新規出店では引き続き日本全国・世界各地に目を向けながら、既存店舗の周辺エリアに集中して出店する「ドミナント戦略」をとるなど、より効率的でスピード感のある展開を目指します。また各店ではコロナ禍以降、スタッフの業務負担を減らしながら非接触でのサービスを向上するためのタブレット／モバイルオーダーの導入を進めています。力の源グループは今後も、新しいエリアや商圏への出店と、ニーズに合わせた商品・サービス設計に力を入れながら、日本全国・世界各地のお客様に食べる喜びを発信してまいります。

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■店舗概要
店名　：一風堂 金沢FORUS店
（イップウドウ カナザワフォーラステン）
開業日：2023年6月8日（木）
住所　：〒920-0849
石川県金沢市堀川新町3-1 6階　区画番号610
営業時間：11:00～22:00（ラストオーダー 21:30）
席数　：40席
駐車場：施設の駐車場を利用
店舗ページURL：https://stores.ippudo.com/1136