2018.10.18
いつも名島亭をご利用いただきましてありがとうございます。
「名島亭」は、関西エリア初出店となる「名島亭 エビスタ西宮店」を 10月29日(月)、兵庫県の西宮駅と直結する商業施設「エビスタ西宮」の1階のフードホール「STREET KITCHEN」内にグランドオープンいたします。
「名島亭」は、1987年に福岡市東区で創業した豚骨ラーメン店で、現在では福岡市内に2店舗を構えています。一番人気のメニューは「築炉釜出し 豚骨ラーメン」で、「築炉釜(ちくろがま)」という鋳鉄製の釜を使い、釜を空にすることなく減った分の出汁を継ぎ足す「呼び戻し製法」により生まれる、豚骨のエキスが詰まっていながらもあっさりとした飲み口のスープが特徴のラーメンです。
福岡市内の2店舗と同じく当店でも店内に「築炉釜」を置きその場でスープを作っており、福岡で日々多くのお客様にお召し上がりいただいている「名島亭」のこだわりのラーメンを兵庫県でもお楽しみいただけます。「エビスタ西宮」にお越しの際は、福岡で30年以上続く「名島亭」のラーメンをぜひお楽しみください。
●店舗情報
開業日：2018年10月29日(月)
店名：名島亭 エビスタ西宮店
住所：兵庫県西宮市田中町1番6号 エビスタ西宮1F「STREET KICTHEN」内
営業時間：11:00~23:00(ラストオーダー22:30)
定休日：施設の定休日に準ずる
席数：約260席（フードホール）
エビスタ西宮施設HP
https://www.ebista.com/