いつも名島亭をご利用いただきましてありがとうございます。
来る4月19日（金）、「名島亭」は、「ららぽーと横浜」3階にグランドオープンいたします。
「名島亭」は、福岡市東区で創業し30年以上続く老舗ラーメン店で、「築炉釜（ちくろがま）」という鋳鉄製の釜を使い、減った分の出汁を継ぎ足しながら作る「呼び戻し製法」により生まれる豚骨の旨みエキスが詰まった、あっさりとした飲み口のスープが特徴のラーメンを提供しています。現在は福岡市内に本店と「MARK IS 福岡ももち店」、兵庫県西宮市にある「エビスタ西宮店」の計3店舗を構えています。関東には2015年2月、神奈川県横浜市にあるラーメン専門施設「新横浜ラーメン博物館」内に期間限定で出店をし、ご好評をいただきながらも2017年2月に幕を閉じました。それから約2年後、改めて、同じく横浜市に「ららぽーと横浜店」を出店することとなりました。
当店では、福岡の食文化の特徴の一つである屋台の雰囲気を楽しんで頂きたいという想いから、メニューは豚骨ラーメンの他に「博多 焼きめし」や「名島のおでん」といった屋台でおなじみのサイドメニューを複数揃え、店内は赤い暖簾や提灯を施し、温もりのある木目調のカウンターテーブルを中心に配置します。豚骨ラーメンの本場である福岡にて長年続く「名島亭」のラーメンを、人気ラーメン店が集結する横浜の地にて、ぜひお試しください。
●店舗情報
開業日：2019年4月19日（金）
店名：名島亭 ららぽーと横浜店
住所：神奈川県横浜市都筑区池辺町4035番1 ららぽーと横浜3階（JR横浜線「鴨居駅」徒歩7分）
営業時間：11:00～23:00（ラストオーダー22:30）
定休日：施設の定休日に準ずる
席数：42席
ららぽーと横浜 施設HP
https://mitsui-shopping-park.com/lalaport/yokohama/