2022.09.15

平素は格別のお引き立てを賜り、厚く御礼申し上げます。

一風堂は、22種類のラーメンからみんなの投票で復刻の1杯を決める「一風堂ラーメン総選挙2022」を2022年8月1日~8月31日の期間で実施いたしました。1位に輝いたラーメンは10月に行われる一風堂創業37周年の「創業祭」に合わせ国内の一風堂で期間限定復刻販売されるため、多くの一風堂ファンの方々が熱い想いをもって投票し、応援の言葉をくださりました。

10月の創業祭で復活を遂げるのは、「醤油豚骨」に決定しました。「醤油豚骨」は2021年4月に全国の一風堂で期間限定販売したラーメンで、そのガツンとくる味わいとボリュームの満足感から、多くのお客様にご好評いただいた商品です。今回の販売期間は一風堂創業の日である10月16日(日)から1か月程度で、販売店舗は別途アナウンス予定です。

今回の結果では、一風変わった珍しいラーメンよりも、味の想像がつきやすい定番ラーメンが上位を占めたように見られます。しかし、下位のラーメンについても、お客様から数えきれないほどの熱い応援メッセージをいただきました。それぞれのラーメンが誰かの大切な一杯であり、愛していただけているということを再確認できました。今回1位でなかったラーメンも、更に美味しく磨きをかけて、いつか再販売される可能性があります。また、今回の総選挙にエントリーしていないラーメンも、いつかどこかで復活を遂げるかもしれません。更には、まったく新しいラーメンが、近いうちにまた誕生するかもしれません。お客様には、一風堂の限定ラーメンや新定番商品の発表を、これからも楽しみにしていていただければと思います。一風堂は今後も、大切なお客様の声に耳を傾け、お客様とともに、ラーメンのおもしろさ、奥深さ、可能性を追求していきます。

総選挙結果の詳細はこちらから

<プレスリリースデータ>

2022.09.13

平素は格別のお引き立てを賜り、厚く御礼申し上げます。

2022年9月23日(金・祝)、石川県⽩⼭市の国道8号線沿いに「一風堂 白山店」がオープンいたします。

【一風堂白山店】OPENバナー

「一風堂 白山店」は、石川県内では「金沢香林坊店」に次ぐ2店舗目で、白山市内では初の店舗です。北陸自動車道の白山ICや国道157号線からのアクセスも良好な、国道8号線(金沢バイパス)沿いに位置します。繁華街にある「金沢香林坊店」とは異なるロードサイド店舗なので、30台以上停められる広い駐車場を完備し、客席にはカウンター席とテーブル席を合計36席設置しました。地域のご家族連れのお客様はもちろん、通勤中のご利用や運送業者の方々のご来店にも期待しています。

ラーメンは、一風堂の定番とんこつラーメン「白丸元味」や、辛みそ・香油でコクと深みをプラスした「赤丸新味」、スパイス香る刺激の一杯「極 からか麺」をご用意。名物「博多ひとくち餃子」や「博多チャーハン」と一緒に楽しめるお得なセットも選べます。

力の源グループは2020年度より、人口の集中する繁華街やショッピング施設のみならず、ロードサイドや都市部近郊の住宅地等を重要な商圏と捉え積極的に出店を進めてきました。今後もwithコロナ期からアフターコロナにかけての生活者の需要の変化を鑑みて出店戦略を練り、国内外のより多くのお客様に食べる喜びを発信してまいります。

お近くにお越しの際には、ぜひお立ち寄りください。

皆さまのご来店を、心よりお待ちしております。

 

■店舗情報
【店名】一風堂 白山店(イップウドウ ハクサンテン)
【オープン日】2022年9月23日(金・祝)
【住所】〒924-0804 石川県⽩⼭市徳丸町375
【営業時間】11:00~22:00(ラストオーダー 21:30)
※政府や自治体の要請に応じて営業時間を短縮するなど、営業状況は適宜変更いたします。
【席数】36席
【駐車場】有り(32台)
【URL】https://stores.ippudo.com/1129

<プレスリリースデータ>

 

■一風堂店舗での感染予防対策について
一風堂各店舗では感染症予防として、従業員の手洗い・アルコール消毒の徹底、体温が37.5 度以上の場合の出勤制限、店舗での検温実施、マスクの着用、店内設備のこまめな消毒、また店頭の客様用アルコール消毒液の設置やお客様によるアプリのクーポン消し込みといった対策を講じております。今後も感染拡大の状況を踏まえて、逐次適切な対策に努めてまいります。

2022.09.01

平素は格別のお引き立てを賜り、厚く御礼申し上げます。

株式会社力の源ホールディングスは、米国シリコンバレー発のフードテックベンチャーYo-Kai Express Inc.(創業者・CEO:Andy Lin、読み:ヨーカイ エクスプレス)と資本業務提携を締結し、2022年9月1日(木)、初のコンテンツパートナーとして当社プロデュースの商品を発売いたします。この提携により、今年3月に日本初進出を果たした自動調理販売機「Yo-Kai Express」でのラーメンをはじめとした商品の共同開発と製造・販売インフラの安定化を図ります。また、当社からの出資により販売機の増産を加速し、国内外での設置台数の迅速かつ大幅な引き上げに貢献します。

【一風堂】Yokaiリリースバナー

「Yo-Kai Express」は温かい食事を 24時間コンタクトレスで販売できる自販機型の自動調理ソリューションです。食品は丼に入った形状で筐体内に冷凍保存されており、メニューごとに設定された最適な調理を経て最短90秒で出来上がります。2022年9月現在、日本では東京都内の2ヵ所にラーメン専用の「Yo-Kai Express」が設置されていますが、今後主要な駅や空港などあらゆる施設に展開していきます。

力の源ホールディングス傘下の株式会社力の源カンパニーは9月1日、「Yo-Kai Express」初のコンテンツパートナーとして、自社の運営するラーメン店「一風堂」の名を冠した2種のラーメンの販売を開始しました。「一風堂 博多とんこつラーメン」と「IPPUDO プラントベース(豚骨風)ラーメン」は、どちらも「Yo-Kai Express」での販売のために一風堂創業者・河原成美と商品開発メンバーにより特別に開発された商品です。店舗での調理とは全く異なる条件下でも一風堂らしい味わいを表現すべく、食材の手配から製造まで、すべて自社グループ内で行っています。また、これに留まらず現在も、麺の硬さが選べる機能や替玉の商品化を視野に共同開発を進めています。

「Yo-Kai Express」は補充時の清掃やメンテナンスを行う以外はすべて無人営業で、24時間いつでもすばやく熱々のラーメンが食べられることから、早朝や深夜帯の利用者を中心に注目を集めています。また、当社としては、高速道路PAや病院、大学など通常の店舗での営業が難しい場所でも24時間無人で顧客接点を創出できることに加え、今後の人件費、原材料費、家賃上昇等に耐えうる新しい事業モデルとしても期待をしています。「食を通して新しい価値を創造する」を理念とする力の源グループは、新たなパートナーとともに互いの技術やノウハウを活かしながらシナジーを生み出し、新しい食のライフスタイルの発展に貢献します。

■販売概要 ※2022年9月1日時点
●Yo-Kaiオリジナル(各税込790円):鶏Yuzu Shio、東京Shoyu、札幌Spicy Miso、九州Tonkotsu
●一風堂プロデュース(各税込980円):一風堂 博多とんこつラーメン、IPPUDO プラントベース(豚骨風)ラーメン
※商品情報はこちらから:https://www.yokaiexpress.com/ja/menu-jp

【販売場所】
①羽田空港第2ターミナル1階自販機レストラン内
②首都高 高速11号台場線上り 芝浦パーキングエリア

【決済方法】
キャッシュレスのみ(交通系ICカード、クレジットカード、電子マネー、QR決済)


 

■Yo-Kai Express Inc. 

2016年に創業したシリコンバレー発フードテックベンチャー。創業者でCEOのAndy Lin氏は、日本で見たうどんなどの自動調理販売機から着想し、「Yo-Kai Express」を独自に開発しました。米国内では空港、ホテル、病院、企業、大学、会議場、複合居住施設など、約50ヵ所に「Yo-Kai Express」を設置しており、これまでに20万食以上の提供実績があります。「Yo-Kai」の名は日本語の妖怪に由来し、どんな場所でもいつでも人々を楽しませたいという想いが込められています。

 

<プレスリリースデータ>

2022.08.10

いつも力の源ホールディングスをご愛顧いただきましてありがとうございます。

2022年8月8日(月)、オーストラリアにて、一風堂の新店「IPPUDO Sydney Circular Quay(シドニーサーキュラーキー)店」をグランドオープンいたしました。

「IPPUDOSydney Circular Quay 店」は、オペラハウスとハーバーブリッジを東西に見ることの出来る観光名所であるCircular Quayエリアに位置し、シドニーの水上交通機関の発着場所として、地元の方や世界各国からの観光客で常ににぎわっています。店舗客席からもハーバーブリッジも見ることができ、解放的な空間でお食事を楽しむことができます。

店内にはオーストラリア在住のアーティストKentaro Yoshida氏がオリジナルのイラストを手掛け、日本の雰囲気を感じながらもスタイリッシュな空間を演出。一風堂らしさとスタイリッシュさが融合した新たな空間でのお食事をご堪能いただけます。

当店で提供するメニューは、世界中の一風堂で親しまれているとんこつラーメン「白丸元味」と「赤丸新味」、旨味と辛みが調和した世界中にファンが多い「からか麺」、一風堂オーストラリアオリジナルでカツオの旨味たっぷりの「Bonito Tonkotsu(魚介豚骨)」、また動物性食材を一切使っていない「ベジラーメン」を取り揃えております。サイドディッシュとして、各国で人気の「一風堂オリジナル餃子」をはじめ、ご飯もの、おつまみと充実した品ぞろえ。地元の方、近くの企業に勤める方、観光でいらっしゃった方など様々なお客様にご利用いただけるよう幅広い料理を揃えております。

シドニーエリアでは5店舗目の出店となりますが、これからも多くのお客様をお迎えしながら、地域の方に愛される店舗作りを目指します。力の源グループでは引き続き、複数国での新規出店計画を進め、世界中の方々に笑顔が生まれるようなお食事と空間を提供してまいります。

<プレスリリースPDFはこちら>

■店舗情報
【店名】一風堂Sydney Circular Quay(シドニーサーキュラーキー)店
【開業日】2022年8月8日(月)
【住所】Retail Tenancy 3,Level1, 71 Macquarie Street, Sdney
【営業時間】Lunch 12:00~14:30 (土日は15時まで)Dinner17:30~20:00 (木金土は21時まで)
【席数】82席

店内入り口

Kentaro Yoshida 氏のイラスト

2022.08.01

平素は格別のお引き立てを賜り、厚く御礼申し上げます。

2022年8月1日(月)から8月31日(水)の期間中、22種類のラーメンからみんなの投票で復刻の1杯を決める「一風堂ラーメン総選挙2022」を開催いたします。当キャンペーンで1位に輝いたラーメンは、2022年10月に行われる一風堂創業37周年の「創業祭」に合わせ、国内の一風堂で期間限定復刻販売されます。

一風堂は1985年の創業以来、のべ500種類以上ものオリジナル商品を開発し、ラーメンの可能性を切り拓いてきました。今回のキャンペーンでは、過去に期間/店舗限定販売をした際に多くの反響があり、販売終了後も再販リクエストを多数いただいたラーメンの中から選りすぐりの22杯を投票の対象としました。アレンジとんこつや辛い系、つけ麺などバラエティー豊かな22種の中から一番食べたいと思うものに投票していただく企画です。「あのラーメンがまた食べたい」と熱く願う長年のファンの皆さまはもちろん、一風堂は知らないが珍しいラーメンに興味があるという方々にも気軽に参加いただきたいと思っています。

当キャンペーンの投票者には抽選で、特賞「海外旅行(ペア1組)」や副賞「ラーメン1杯無料券(100名様)」が当たります。特賞の「海外旅行」は、一風堂のあるお好きな1都市への往復航空券(燃料チャージ含む)とホテル代(最大5泊)、現地の一風堂でのご飲食代のセットとなります。世界15ヵ国・地域に展開している一風堂だからこそできる方法でお客様を楽しませたいという想いから、このプレゼントをご用意しました。コロナ禍において海外への渡航を控えていた方が多い中で、ひとときの幸せを味わいながら、現地での一風堂体験も楽しんできていただきたいと考えています。

パンデミックにより生活様式や人々の考え方が大きく変わる中でも、一風堂は「世の中を元気にする存在であり続けたい」「食を通して世界中に『笑顔』と『ありがとう』を届けたい」という想いのもと、様々な取り組みに挑戦してきました。今回の「一風堂ラーメン総選挙2022」を通して、今お客様に求められている商品を見つめ直し、今後の更なる商品ブラッシュアップや新商品開発に繋げていきます。お客様にはこの企画に参加して、ラーメンのおもしろさ、奥深さ、可能性を感じていただき、家族やお友だちと話をするきっかけや、みんなで久しぶりの外食をする機会としていただければ幸いです。

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■「一風堂ラーメン総選挙2022」実施概要

投票期間:2022年8月1日(月)11:00~8月31日(水)23:59
実施内容:22種のラーメンの中から好きな一杯に投票いただき、1位のラーメンが10月の「創業祭」で復刻販売

キャンペーンページ:https://www.ippudo.com/sousenkyo_2022/

投票者プレゼント:抽選で特賞「海外旅行(ペア1組)」や副賞「ラーメン1杯無料券(100名様)が当たる

※期間中何度でも投票可能、抽選に有効なのは1日1票
※投票者プレゼントに関するその他詳細 :https://www.ippudo.com/news/2022_prize/

1位のラーメン復刻販売期間:2022年10月16日(日)~1か月程度(なくなり次第終了)
1位のラーメン販売店舗:別途アナウンスいたします
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【投票はこちらから】

 

<プレスリリースデータ>