2020.10.05

いつも一風堂をご利用いただき、誠にありがとうございます。

一風堂は2020年10月16日(金)、に創業35周年を迎えます。これもひとえに長年ご愛顧いただいた皆様のおかげと感謝しております。創業35周年を記念しまして、定番ラーメンである「一風堂 からか麺」をリニューアした「極(きわみ)からか麺」を発売します。

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一風堂の「からか麺」は、1989年に一風堂の第一号店「一風堂 大名本店」で誕生。誕生以来好評のため販売店舗数を増やし続け、今では一部を除き全国の一風堂店舗にてご提供している、やみつきになる刺激的な辛さが特徴の一杯です。一風堂では代表ラーメンとして「白丸元味」と「赤丸新味」を掲げていますが、実は「一風堂 からか麺」の方が歴史は古く、定番ラーメンの中で最も永く愛され続けています。

新しい「極からか麺」は、“刺激的”であり、かつ辛味、旨味、甘味をバランス良く味わうことができる一杯。スープは、一風堂の香り高いシルキーなとんこつスープに自家製ラー油と香油を合わせ辛味とコクをプラスし、麺は中太ストレート麺から変えて博多ならではの細麺を合わせました。トッピングは、従来のからか麺よりもさらにスパイスを増やし、香り、辛味、旨味を一層強くした「肉味噌」と、複数のスパイスで辛味と香りをつけた「シーズニング天かす」をのせ、食感も楽しめるようにしています。辛さは「普通」と「特辛」の2種類から選ぶことができます。そして最大の変化は、「胡麻ばくだん」です。炒り胡麻や練り胡麻等で作った特製の胡麻ペーストで、「極からか麺」に添えてお出しします。食べ進める途中、スープに入れて溶かすことで担々麺風の味わいに変化し、味変を楽しむことができます。

一風堂は、「ラーメン業界に一陣の風を吹かせたい」という創業者・河原成美(かわはら しげみ)の想いのもと博多の地で誕生しました。35周年の創業日は、これまでとは全く異なる情勢の中で迎えることとなり、過去に何度か行ってきた創業イベント「ラーメン無料振る舞い祭」のようなことは行わないことを決断しました。しかし、こんな時でも、世の中に「刺激」を与え続ける存在でありたいと、今年は「刺激」の一杯、「からか麺」のリニューアルを創業記念として行うことにしました。

これからも一風堂は、世界中の方々においしいラーメンを召し上がって頂くため、世の中のラーメン業界に「刺激」を与え元気にしていける存在であり続けます。

■「極からか麺」販売概要

販売開始日:2020年10月16日(金)
商品名:極からか麺(きわみからかめん)
価 格:850円(税別)

発売店舗一覧https://www.ippudo.com/news/ippudo_35th/
※チャーシュー2枚、のり3枚、半熟玉子がのった「特製極からか麺」1,090円(税別)もご用意します。
※現在の「一風堂 からか麺」のご提供は10/15までとなります。

【プレスリリースはこちら】
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000340.000015834.html

2020.09.25

平素は格別のお引き立てを賜り、厚く御礼申し上げます。

ラーメンのグローバルブランド「一風堂」のタイの新店「IPPUDO THAILAND The Mall Ngamwongwan(イップウドウ タイランド ザ モール ガムウォンワン)店」が2020年9月24日(木)、バンコク首都圏内のノンタブリエリアにある商業施設「The Mall Ngamwongwan(ザ モール ガムウォンワン)」にグランドオープンしました。

タイは3月に発令された非常事態宣言が延長され続けており、現在も非常事態宣言状況下ではありますが、段階的な規制緩和により経済活動などは再開され飲食店も新型コロナウイルス感染拡大防止対策を講じながら営業しています。そのため「IPPUDO THAILAND The Mall Ngamwongwan店」においても、距離を保つため席を間引く、お客様の検温をする、手の消毒用アルコールの設置などをしながら営業をスタートさせました。

提供するメニューは、世界の一風堂で看板商品として提供するとんこつラーメン「白丸元味」「赤丸新味」をはじめ、ラーメン以外にも「博多肉飯 温泉玉子付」といったご飯ものや「一風堂 博多餃子」などサイドメニューも揃えます。なお10月以降はラーメン、ご飯ものなど複数の料理をテイクアウトやデリバリーでもご注文いただけるようにします。非常事態宣言の発令により一時期飲食店内での食事が禁止されたタイでは、それに合わせてテイクアウトやデリバリーサービスが活況を呈しており「一風堂」店舗においても実施していました。今は店内飲食が可能ですが、地域の方々のニーズに合わせ、この度オープンした「IPPUDO THAILAND The Mall Ngamwongwan店」でもテイクアウト、デリバリーを可能にします。

一風堂では今後も、地域の状況やお客様のニーズを見極めながら、ラーメンを始めとする料理を提供してまいります。

●店舗情報
【開業日】2020年9月24日(木)
【店名】IPPUDO THAILAND The Mall Ngamwongwan店
【住所】30/39-50 Thanon Ngamwongwan, Bang Khen, Mueang Nonthaburi District, Nonthaburi 11000
【営業時間】月~木・日・祝日11:00~21:00(LO 20:30)
 金・土11:00~21:30(LO 21:00)  
【席数】32席
<プレスリリースデータ>

2020.09.14

平素は格別のお引き立てを賜り、厚く御礼申し上げます。

株式会社力の源カンパニーは、一風堂のフードコート専門業態店「IPPUDO RAMEN EXPRESS」の新店「IPPUDO RAMEN EXPRESS イオンモール高知店」を、9月14日(月)にグランドオープンします。

「イオンモール高知」は2000年のオープン以来長く地元高知の方々に親しまれてきた商業施設で、9月17日に大幅増設をしてリニューアルオープン。これに伴いフードコートも面積が拡大され、約4,000㎡の広さ、約1,000席が設けられる広々とした施設になり、「IPPUDO RAMEN EXPRESS」も新たにこのフードコートに出店することになりました。なお力の源グループが高知県に出店するのは今回が初めてとなります。

「IPPUDO RAMEN EXPRESS」店舗では、「本場の味をカジュアル&スタイリッシュに」をテーマに、博多本場のとんこつラーメンを中心に提供しており、当店においても「博多流(ながれ)とんこつラーメン」や「博多流 とんこつしょうゆラーメン」などをご用意します。この他、「博多ひとくち餃子」「からあげ」など幅広い年齢層に親しまれるサイドメニューもご用意しますので、ご家族でお越しの際など様々なシーンでご利用いただけます。

力の源グループが運営する各店舗では現在、店頭でのアルコール消毒の設置、従業員の出勤時の検温や体調チェック、従業員のマスク着用、こまめな手洗いの徹底などをしながら営業しております。高知県においても、地元の方々をはじめ多くのお客様に愛されるお店作りを目指してまいりますので、「イオンモール高知」にお越しの際はぜひ「IPPUDO RAMEN EXPRESS」のラーメンもお楽しみください。

店舗情報
【開業日】2020年9月17日(木)
【店名】IPPUDO RAMEN EXPRESS イオンモール高知店
【住所】高知県高知市秦南町1-4-8 イオンモール高知 東館3Fフードコート内
【営業時間】10:00~21:00(ラストオーダー 20:30)
【WEBサイト】https://www.ippudo.com/store/express_kochi/

<プレスリリースデータ>

2020.09.11

平素は格別のお引き立てを賜り、厚く御礼申し上げます。

株式会社力の源カンパニーは、一風堂のフードコート専門業態店「RAMEN EXPRESS博多一風堂」の新店「RAMEN EXPRESS博多一風堂 ららぽーと愛知東郷店」を、9月14日(月)にグランドオープンします。

「RAMEN EXPRESS博多一風堂 ららぽーと愛知東郷店」では、博多本場の豚骨ラーメン「白丸とんこつ」や「赤丸とんこつ」、サイドメニューで「博多ひとくち餃子」、「博多チャーハン」、「博多鶏からあげ」、そしてお菓子がセットで付く「お子さまラーメン」などを揃えており、お子さまから量をたくさん食べたい方など幅広い層の方々にご利用いただけるようなメニューを揃えています。

力の源グループが運営する店舗では現在、店頭でのアルコール消毒の設置、従業員の出勤時の検温や体調チェック、従業員のマスク着用、こまめな手洗いの徹底などをしながら営業しております。「三井ショッピングパークららぽーと愛知東郷」にお越しの際は、ぜひ当店のラーメンもお試しください。

●店舗情報
【開業日】2020年9月14日(月)
【店名】RAMEN EXPRESS博多一風堂 ららぽーと愛知東郷店
【住所】愛知県愛知郡東郷町東郷中央土地区画整理事業62街区1、3
    三井ショッピングパークららぽーと愛知東郷2階フードコート内
【営業時間】11:00~21:00(ラストオーダー 20:30)

<プレスリリースデータ>

2020.09.08

いつも一風堂をご利用いただきありがとうございます。

一風堂・IPPUDO RAMEN EXPRESSは、9月11日(金)から期間限定・杯数限定で、「とんこつまぜそば」を全国115店舗で販売いたします。

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この度販売する「とんこつまぜそば」は、「セブン-イレブン」で販売中の大好評をいただいている即席カップめん「セブンプレミアム 一風堂 とんこつまぜそば」を食べた方より「一風堂店舗でもカップ麺でないものを食べてみたい」というお声を多くいただいき、開発に至りました。

「セブンプレミアム 一風堂 とんこつまぜそば」同様、タレには豚骨を使用し、麺も博多らしい細いストレート麺に。トッピングは、店舗で作る一杯にふさわしく、細切れチャーシューやキクラゲ、辛もやし、オニオンフレークなどたっぷりと。食べ方として、全体をよくかき混ぜてタレを麺に馴染ませ、この「とんこつまぜそば」のために開発した特製ふりかけをまぶし、さらにセットの温泉玉子も加えることをオススメしており、一杯で様々な味わいを楽しめるまぜ麺に仕上げています。

「一風堂」は今後も引き続き多くのお客様においしいラーメンをお楽しみいただけるよう、実店舗でのご提供だけでなく「出前館」によるデリバリーサービスやテイクアウトサービスといった取り組みを実施しています。なお、この「とんこつまぜそば」も、一部店舗でのデリバリー・テイクアウトを9月14日以降実施いたします。テイクアウトは対象外の店舗もございますので、予めご了承ください。

あわせて一風堂SNSでは、「#一風堂とんこつまぜそば」のハッシュタグキャンペーンを行います。お店や、ご自宅にて、一風堂の杯数限定「とんこつまぜそば」をお楽しみください。

【販売期間】
2020年9月11日(金)~無くなり次第終了 ※各店舗杯数限定での販売となります。

【商品概要】
商品名:とんこつまぜそば
価 格:890円(税別) ※「温泉玉子」「白ごはん」付き

※単品 790円(税別)もご用意します。
※追加 100円(税別)で麺を大盛りにもできます。

【「#一風堂とんこつまぜそば」投稿キャンペーン実施】
参加方法:
「一風堂」公式Twitterアカウント、もしくは、「一風堂」 Instagram公式アカウントをフォロー
②「とんこつまぜそば」販売店舗にて「とんこつまぜそば」をご注文・撮影の上 「#一風堂とんこつまぜそば」を入れて投稿
賞 品:「秘伝のとんこつダシ」を抽選で100名の方にプレゼント
応募期間:2020年9月11日(金)~2020年10月11日(日)
抽選発表:キャンペーン対象者の中から、抽選の上、当選者を決定いたします。当選者の方へは、TwitterもしくはInstagramのダイレクトメッセージにて当選通知およびお渡し方法のご連絡をさせていただきます。
「一風堂」公式アカウントをフォローしていない、または受信拒否設定をしている等 の事情によりダイレクトメッセージでのご連絡ができない場合には、当選は無効とさせていただきます。
※都合により当選通知のお届けが遅れる場合がございます。あらかじめご了承ください。

【販売店舗】
「一風堂」「IPPUDO RAMEN EXPRESS」115店舗
https://www.ippudo.com/news/2020907_mazesoba/

※販売店舗一覧は、一風堂公式サイトよりご確認ください。
※各店舗杯数限定での販売となります。

▼「一風堂」の出前館やテイクアウトサービスに関してはこちら
https://www.ippudo.com/news/delivery_demaekan/

▼プレスリリースはこちらから
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000339.000015834.html