2021.08.24

平素は格別のお引き立てを賜り、厚く御礼申し上げます。

「一風堂」及びフードコート業態店「IPPUDO RAMEN EXPRESS」の国内77店舗で、福岡県産博多万能ねぎをたっぷりのせた「博多まぜそば ねぎまみれ」を、9月1日(水)から期間限定、1日20杯限定で販売いたします。

「博多まぜそば ねぎまみれ」はとんこつダシをベースにレモン汁やお酢、生姜でさっぱりとした風味に仕上げたタレを使用したまぜ麺で、トッピングと麺とタレをぐるりとかき混ぜながら召し上がっていただくことをおすすめしています。麺は一風堂ならではの歯切れの良いストレートの細麺で、その上には、麺が見えないほどに福岡県産の博多万能ねぎをどっさり30g程、そして豚バラ肉をニンニク、ゴマ油、レモン汁などでマリネした「豚カルビ」、白ねぎ、梅、海苔をトッピングしています。カットレモンを添えて提供するので、お好みのタイミングで絞って爽やかさをプラスしていただけます。

青ねぎの「博多万能ねぎ」にはβカロテンやビタミンC、カルシウムなどの栄養成分やアリシンという成分が含まれています。今夏は全国的な猛暑、さらに地域によっては大雨が続くなど暑さだけでなく気候の変化の激しさにも見舞われました。また9月以降も残暑が厳しいと予報されているエリアもあり引き続き暑さには気を付けなければいけない状況の中、一風堂は、麺とさっぱりした風味のねぎを豪快にすすっていただくことで、爽快かつ力がみなぎる気分になっていただきたいと考えております。

一風堂は今後も、新しい季節限定商品等を開発、販売することでラーメンをはじめとする食の新しい価値を世界に発信し、たくさんの方に食の楽しみや驚きを届け続けます。

■商品概要
商品名 :博多まぜそば ねぎまみれ
販売価格:普通 890円(税込)、大盛り プラス150円(税込)
<「博多まぜそば ねぎまみれ」専用オプションメニュー>
追い豚カルビ 310円(税込)、追い博多万能ねぎ 110円(税込)
※当商品は「株主ご優待券」の無料の対象外とさせていただきます。
※各店舗1日20杯数限定とさせていただきます。
販売期間:9月1日(水)~無くなり次第終了
販売店舗:国内「一風堂」および「IPPUDO RAMEN EXPRESS」計77店舗
詳細は https://www.ippudo.com/news/2109_negi-mamire でご確認ください。
<プレスリリースデータ>